為積極響應國家關于科技賦農，助力茶業(yè)，筑造綠色農業(yè)夢想的號召，2025年1月10日，曲阜師范大學地理與旅游學院“一葉茶”社會實踐隊前往日照南湖馬陵春茶業(yè)有限公司，開展了一場以“科技興茶探新徑，實踐賦農筑綠夢”為主題的社會實踐活動。此次實踐旨在通過實地考察、技術交流和親身體驗，探索科技在茶業(yè)中的創(chuàng)新應用，為茶業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻力量。
科技賦農，破解蟲害難題
在胡宗海經理的帶領下，實踐隊成員們首先來到了茶園。胡經理一邊帶領大家參觀茶園，一邊向隊員們詳細介紹了茶園的管理和種植技術等基本情況，并著重強調了科技在茶葉種植中的重要性。胡經理表示道，茶葉的種植不僅是一門藝術，更是一門科學；只有不斷引入新技術，提高茶葉的產量和品質，才能讓茶產業(yè)持續(xù)發(fā)展。
在茶園參觀的過程中，實踐隊成員們詢問到外地蟲害的處理問題。胡經理指出，隨著氣候和環(huán)境的變化，茶葉種植過程中經常會遇到來自外地的蟲害。這些蟲害不僅會影響茶葉的生長，還會降低茶葉的品質。為了解決這個問題，茶園采用了科學打藥的方法，通過監(jiān)測蟲害的種類和數(shù)量，選擇適當?shù)霓r藥和打藥時間，以減少對茶葉的損害。同時，茶園還通過減少春夏季打藥次數(shù)，降低了人工費用，提高了經濟效益。

圖為胡經理向實踐隊成員講解破除蟲害問題。高文婧 供圖。
苗木作用，智慧生態(tài)循環(huán)
在茶園中，實踐隊員們還看到了許多苗木。胡經理介紹，這些苗木在茶園中起到了多重作用。夏季時，苗木可以為茶樹提供遮陰，降低茶園的溫度，減少茶葉的蒸騰作用，從而提高茶葉的品質。冬季時，苗木則可以起到防風的作用，保護茶樹免受寒風的侵襲。此外，苗木的落葉和枝干還可以被打碎后發(fā)酵，成為生物肥料，為茶樹提供養(yǎng)分。茶園利用夏季修剪下來的苗木枝葉進行發(fā)酵處理，制作成一種成本低廉且富含有機質和微生物菌群的生物肥，對改善土壤結構、提高茶葉品質有著顯著的效果。
在發(fā)酵過程中，胡經理特別強調了溫度的控制。他介紹，生物菌發(fā)酵需要在適宜的溫度下進行，一般不能超過70攝氏度。通過控制發(fā)酵溫度和時間，可以得到高質量的生物肥料，為茶樹提供全面的養(yǎng)分。

圖為茶園里的苗木和茶葉布局。盧淑敏 供圖。
越冬管理，助力茶葉過冬
接下來，胡經理談到了越冬問題。他提到，農民在冬季經常找不到茶葉凍害的原因。為了解決這個問題，茶園采用了越冬水澆水的方法，根據季節(jié)性和天氣變化來確定澆水時間。大雪前后澆水最為合適，因為此時氣溫較低、土壤濕度適中，有利于茶樹根系的生長和養(yǎng)分的吸收。而倒春寒封凍前澆水則能夠降低土壤溫度、減少水分蒸發(fā)，從而提高茶樹的抗寒能力。

圖為實踐隊成員觀察茶葉生長情況。高文婧 供圖。
以林養(yǎng)茶，打造生態(tài)茶園典范
除了科學種植和管理外，茶園還注重生態(tài)環(huán)境的保護。馬陵春茶業(yè)的茶園里種植了許多松樹、柏樹、紫丁香和蘭花等植物。這些植物不僅可以美化茶園的環(huán)境，還可以為茶樹提供生態(tài)支持。通過以林養(yǎng)茶的方式，茶園實現(xiàn)了生態(tài)與經濟的雙贏。
以林養(yǎng)茶，即讓茶園內的花草樹木與茶樹形成共生關系�；ú輼淠静粌H能夠為茶樹提供遮陰和防風的作用，還能夠吸引天敵昆蟲、增加生物多樣性。由此，茶園內的生態(tài)平衡得到了有效維護，茶葉的品質也得到了顯著提升。”

圖為社會實踐隊成員們與胡經理在茶園內的合照。高文婧 供圖。
此次社會實踐活動讓“一葉茶”社會實踐隊的成員們不僅了解到了以日照綠茶為代表的北方茶葉在科技發(fā)展過程中的創(chuàng)新與突破，也深刻認識到了農業(yè)科技創(chuàng)新的重要性和緊迫性。隨著科技的不斷進步和農業(yè)現(xiàn)代化的加速推進，未來的茶產業(yè)一定會迎來更加廣闊的發(fā)展前景和更加美好的明天。（通訊員 陳靜）