生態(tài)環(huán)境是人類生存和發(fā)展的根基,生態(tài)文明建設是關系人類永續(xù)發(fā)展的根本。習近平總書記指出,中國式現(xiàn)代化必須走人與自然和諧共生的新路。近年來,我國畜禽養(yǎng)殖總量不斷上升,每年產生38億噸畜禽糞便,有效處理率卻不到50%。怎樣防治養(yǎng)殖污染,助力鄉(xiāng)村振興?溫牧科農黑水虻產業(yè)化團隊(下文簡稱“團隊”)認為,黑水虻就是答案。
黑水虻,是一種腐生性的水虻科昆蟲,俗稱“鳳凰蟲”。它食性廣泛,繁殖迅速,對有機質具有極強的分解能力。同時,黑水虻本身富含脂肪酸和蛋白質,深加工后制成高蛋白飼料、蟲油、抗菌肽等產品,具有廣闊的經濟效益。
“黑水虻喜歡取食禽類的糞便和生活中的垃圾,所以我們可以利用這個特點,讓這一個個小蟲子來處理養(yǎng)殖過程中的有機物垃圾。”團隊成員張城,畢業(yè)于溫州科技職業(yè)學院畜牧獸醫(yī)專業(yè),在校期間在趙燕老師的指導下開展針對黑水虻養(yǎng)殖的一系列研究,并成功研發(fā)新技術,將黑水虻養(yǎng)殖存活率由90%上升到99%。畢業(yè)后,張城選擇留校成立溫牧科農黑水虻產業(yè)化團隊,以“綠色養(yǎng)殖、生態(tài)環(huán)保”為宗旨,專注于生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)項目----黑水虻資源化利用產業(yè)。
團隊目前已建立黑水虻養(yǎng)殖綜合體1個,申請實用新型專利6個。從最初的技術創(chuàng)新,到不斷探索創(chuàng)業(yè)新模式,面向養(yǎng)殖戶、飼料廠、政府部門三類服務對象,建立了“333創(chuàng)業(yè)服務模式”,即依托“社會服務、暑期實踐、特色公益”3大公益品牌,采用“基地+養(yǎng)殖戶+飼料廠”的模式,基地提供“鮮蟲+加工產品+技術服務”,通過技術優(yōu)勢保證自我造血盈利,“一蟲多用,‘蟲’中贏利”,“變廢為寶”,實現(xiàn)生態(tài)環(huán)保,助力畜禽產業(yè)鄉(xiāng)村振興。
根據第二次全國污染源普查結果,我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)水污染物排放的化學需氧量達到1000.53萬噸,占農業(yè)源水污染物排放量的93.76%,畜禽糞污如果不處理利用好,就會給環(huán)境和居民生活帶來不利影響。團隊指導老師趙燕表示,黑水虻作為一種環(huán)境友好的垃圾處理和有機肥料生產方式,是探索發(fā)展綠色生態(tài)畜牧業(yè),造就萬千美麗鄉(xiāng)村的一大利器,隨著技術創(chuàng)新、政策支持和市場需求的增長,黑水虻市場將不斷擴大和發(fā)展。
通訊員:張夏雨