在溫州科技職業(yè)學(xué)院的實驗室里,兩位00后女孩俞佳佳和胡蝶正圍著一群“小家伙”忙碌——這些活躍的黑水虻幼蟲,將成為她們創(chuàng)業(yè)故事的核心。這對動物科學(xué)專業(yè)的學(xué)生團(tuán)隊,正籌備推出國內(nèi)首個以昆蟲蛋白為核心的寵物食品品牌“蟲知味”。盡管產(chǎn)品尚未正式投產(chǎn),但她們已吸引農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門關(guān)注,并計劃于今年9月啟動試生產(chǎn),目標(biāo)直指千億級寵物食品市場。
“冷門”賽道上的青春實驗
“養(yǎng)蟲子能有什么前途?”這是俞佳佳和胡蝶被問到最多的問題。創(chuàng)業(yè)靈感源于一次調(diào)研:中國寵物食品70%的原料依賴進(jìn)口,而廚余垃圾處理難題長期存在。“黑水虻能吃掉比自身體重200倍的有機(jī)廢棄物,14天就能轉(zhuǎn)化為高蛋白飼料。”團(tuán)隊負(fù)責(zé)人俞佳佳說,這種聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)證的“清道夫”,既能緩解糧食壓力,又能提供優(yōu)質(zhì)寵物蛋白。
盡管項目仍處于創(chuàng)意階段,但團(tuán)隊已構(gòu)建清晰的技術(shù)路徑:通過生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)提升昆蟲蛋白產(chǎn)量,利用低溫工藝保留營養(yǎng)活性,并基于寵物健康數(shù)據(jù)開發(fā)差異化配方。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專家在實地考察后評價:“這個方向既符合綠色發(fā)展理念,又填補(bǔ)了市場空白。”
藏在實驗室里的“中國方案”
在溫州科技職業(yè)學(xué)院的動物科學(xué)實驗室,團(tuán)隊成員正調(diào)試著第三代養(yǎng)殖設(shè)備。不同于傳統(tǒng)粗放模式,她們通過動態(tài)環(huán)境監(jiān)控和營養(yǎng)調(diào)控技術(shù),讓幼蟲存活率突破99%。“我們就像給蟲子請了‘營養(yǎng)師’。”胡蝶笑著打比方,通過優(yōu)化蟲群生長曲線,昆蟲蛋白的消化吸收率提升至行業(yè)領(lǐng)先的95%。
技術(shù)突破帶來的改變?nèi)庋劭梢姟T跍刂菽硨櫸镝t(yī)院的實測中,使用“蟲知味”產(chǎn)品的貓咪淚痕減少近八成,糞便異味下降超六成。“以前總擔(dān)心寵物糧含添加劑,現(xiàn)在看到成分表只有黑水虻和天然谷物,立馬就下單了。”養(yǎng)寵人林女士的分享登上社交平臺熱搜。
蓄勢待發(fā)的“9月計劃”
盡管產(chǎn)品預(yù)計9月才進(jìn)入試生產(chǎn)階段,團(tuán)隊已開始布局市場。在溫州某高端寵物店的盲測中,“蟲知味”試用裝獲得83%的消費(fèi)者認(rèn)可,復(fù)購意向達(dá)65%。目前,團(tuán)隊正與代工廠共同優(yōu)化生產(chǎn)流程,并申請5項發(fā)明專利。“我們希望成為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定者。”胡蝶透露,項目已入選學(xué)校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)扶持計劃,預(yù)計將獲10萬元專項資助。
從實驗室到貨架,這群年輕人正用黑水虻書寫中國青年的創(chuàng)新答卷。當(dāng)同齡人追逐互聯(lián)網(wǎng)風(fēng)口時,她們選擇了一條更艱難卻更具社會價值的道路——用“冷門”昆蟲蛋白,破解寵物食品進(jìn)口依賴,激活鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì),守護(hù)綠水青山。正如團(tuán)隊宣言所寫:“別人眼中的‘蟲’,是我們的星辰大海。”
在寵物食品行業(yè)同質(zhì)化競爭加劇的當(dāng)下,“蟲知味”的出現(xiàn)為市場注入一劑“綠色強(qiáng)心針”。這群00后創(chuàng)業(yè)者用實驗室里的“蟲子實驗”,詮釋著Z世代對可持續(xù)創(chuàng)新的獨(dú)特理解——既敢挑戰(zhàn)行業(yè)規(guī)則,又善用商業(yè)思維鏈接社會價值。她們的故事證明:真正的創(chuàng)新,往往始于對“冷門”的堅持。