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本人***年">

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餐飲業(yè)個(gè)人優(yōu)秀簡(jiǎn)歷范文

姓名: 性別:

出生年月: *** 聯(lián)系電話: ***

學(xué)歷: 專業(yè):

工作經(jīng)驗(yàn): 民族: 漢

畢業(yè)學(xué)校: ***

住址: ***

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自我簡(jiǎn)介:

本人***年工作,一直從事的是管理工作,分別在工廠、餐飲、酒店業(yè)工作過,在餐飲業(yè)工作近***年,在工作中我積累了豐富的現(xiàn)場(chǎng)、人員管理經(jīng)驗(yàn),并學(xué)習(xí)掌握了行政、人事、績(jī)效管理等多方面的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),同時(shí)具門店開店工程建設(shè)經(jīng)驗(yàn),能夠獨(dú)立處理個(gè)人職責(zé)事務(wù);本人經(jīng)過多年的社會(huì)鍛煉,潛心學(xué)習(xí)各種管理知識(shí),具較強(qiáng)的激勵(lì)、溝通、協(xié)調(diào)、團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力,責(zé)任心、事業(yè)心強(qiáng),用心做事,用愛做人,用智慧管理,并充滿激情一直是我的工作理念,也是本人多年來的心得體會(huì);

求職意向:

目標(biāo)職位: 娛樂或餐飲管理 | 賓館或酒店管理

目標(biāo)行業(yè): 旅游·酒店·餐飲服務(wù)

期望薪資: 面議

期望地區(qū): ***

到崗時(shí)間: 1周內(nèi)

工作經(jīng)歷:

20xx ***有限公司 營運(yùn)經(jīng)理

職責(zé)和業(yè)績(jī):

1.負(fù)責(zé)公司營運(yùn)管理政策、制度的制定、培訓(xùn)、落實(shí)、執(zhí)行;

2.對(duì)涉及營運(yùn)的相關(guān)設(shè)備等進(jìn)行篩選,如收銀軟件、部分設(shè)備等;

3.重點(diǎn)對(duì)門店的營業(yè)績(jī)效負(fù)責(zé):兼任***餐廳店長期間負(fù)責(zé)門店整個(gè)營運(yùn)管理,具體包括:1、員工管理:?jiǎn)T工招聘、績(jī)效審核、滿意度管理;2、現(xiàn)場(chǎng)管理:現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)前廳與廚房事務(wù)的溝通與處理確保顧客得到101%的超值用餐體驗(yàn),并及時(shí)解決營運(yùn)過程中出現(xiàn)的產(chǎn)品、顧客、員工、設(shè)備等問題;3、文化傳遞:通過各種方式向伙伴傳遞公司的企業(yè)文化,并通過伙伴向顧客傳遞顧客文化;并監(jiān)督企業(yè)文化的持續(xù)有力執(zhí)行;4、信息傳遞:通過現(xiàn)場(chǎng)營運(yùn)管理過程中各種問題展現(xiàn)總結(jié)營運(yùn)問題,提煉營運(yùn)細(xì)節(jié)管理,提升公司持續(xù)發(fā)展能力;5、營業(yè)額提升:通過各種方式執(zhí)行或監(jiān)督執(zhí)行餐廳營業(yè)額目標(biāo)的完成,并積極尋求企業(yè)營運(yùn)成本的降低方法;6、人員發(fā)展:培訓(xùn)與發(fā)展管理人員、店長等;

4. 部分餐廳對(duì)外事務(wù)聯(lián)系:如與租方物業(yè)的相關(guān)事務(wù)處理、部分其他外部事務(wù),如餐廳公司指定產(chǎn)品的采購、消防、衛(wèi)生部門工作的協(xié)調(diào);

5.餐廳成本管理:每天根據(jù)監(jiān)測(cè)各項(xiàng)營業(yè)支出的變化,確認(rèn)餐廳營運(yùn)成本,并關(guān)注企業(yè)的成本控制管理,就成本支出提出解決方案,盡量合理減少成本支出;

200x—200x ***店 前廳經(jīng)理

職責(zé)和業(yè)績(jī):

任值班經(jīng)理期間主要負(fù)責(zé)日常營運(yùn)門店的值班工作,協(xié)調(diào)門店各部門展開有效工作以滿足顧客需求,并具體分管工程、保安、餐廳等部門工作;

任店副期間主要負(fù)責(zé)協(xié)助店總進(jìn)行門店內(nèi)部營運(yùn)等事務(wù)的管理,確保顧客得到滿意的服務(wù),確保門店員工的管理流暢,營業(yè)各項(xiàng)指標(biāo)順利完成;

200x—200x ***有限公司 店長、營運(yùn)經(jīng)理

職責(zé)和業(yè)績(jī):

任店長期間,主要對(duì)整個(gè)門店的營運(yùn)業(yè)績(jī)與顧客滿意負(fù)責(zé),綜合運(yùn)用各項(xiàng)管理工具確保營運(yùn)門店的穩(wěn)定發(fā)展;

任營運(yùn)經(jīng)理期間,負(fù)責(zé)對(duì)公司***家門店的營運(yùn)發(fā)展負(fù)責(zé),向營運(yùn)總經(jīng)理匯報(bào)門店的營運(yùn)業(yè)績(jī)、員工發(fā)展、顧客滿意度等,確保門店持續(xù)的贏利發(fā)展,并參與門店外部事務(wù)的協(xié)調(diào)與管理;

「標(biāo)簽: 優(yōu)秀簡(jiǎn)歷范文
發(fā)布時(shí)間:2018-08-28 作者:大學(xué)生新聞網(wǎng)來源:大學(xué)生新聞網(wǎng) 瀏覽:
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