本文為教育部公布的第四輪全國(guó)食品科學(xué)與工程學(xué)科評(píng)估結(jié)果，由于第五輪未向社會(huì)公布（一旦公布，本文會(huì)及時(shí)更新），所以這也是目前最新的比較權(quán)威的學(xué)科排名，比較不錯(cuò)的大學(xué)有中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、南昌大學(xué)等，以下是具體內(nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助。

第四輪食品科學(xué)與工程學(xué)科評(píng)估結(jié)果排名
本食品科學(xué)與工程一級(jí)學(xué)科中，全國(guó)具有“博士授權(quán)”的高校共 27 所，本次參評(píng)26 所;部分具有“碩士授權(quán)”的高校 也參加了評(píng)估;參評(píng)高校共計(jì) 79 所(注:評(píng)估結(jié)果相同的高校排序不分先后，按學(xué)校代碼排列)。

序號(hào)    學(xué)校代碼    學(xué)校名稱    評(píng)選結(jié)果
1    10019    中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)    A+
2    10295    江南大學(xué)    A+
3    10403    南昌大學(xué)    A
4    10307    南京農(nóng)業(yè)大學(xué)    A-
5    10335    浙江大學(xué)    A-
6    10504    華中農(nóng)業(yè)大學(xué)    A-
7    10561    華南理工大學(xué)    A-
8    10057    天津科技大學(xué)    B+
9    10152    大連工業(yè)大學(xué)    B+
10    10224    東北農(nóng)業(yè)大學(xué)    B+
11    10264    上海海洋大學(xué)    B+
12    10299    江蘇大學(xué)    B+
13    10423    中國(guó)海洋大學(xué)    B+
14    10564    華南農(nóng)業(yè)大學(xué)    B+
15    10712    西北農(nóng)林科技大學(xué)    B+
16    10011    北京工商大學(xué)    B
17    10129    內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)    B
18    10157    沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)    B
19    10183    吉林大學(xué)    B
20    10353    浙江工商大學(xué)    B
21    10359    合肥工業(yè)大學(xué)    B
22    10389    福建農(nóng)林大學(xué)    B
23    10635    西南大學(xué)    B
24    10086    河北農(nóng)業(yè)大學(xué)    B-
25    10193    吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)    B-
26    10240    哈爾濱商業(yè)大學(xué)    B-
27    10248    上海交通大學(xué)    B-
28    10327    南京財(cái)經(jīng)大學(xué)    B-
29    10463    河南工業(yè)大學(xué)    B-
30    10496    武漢輕工大學(xué)    B-
31    10566    廣東海洋大學(xué)    B-
32    10213    哈爾濱工業(yè)大學(xué)    C+
33    10223    黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)    C+
34    10337    浙江工業(yè)大學(xué)    C+
35    10390    集美大學(xué)    C+
36    10462    鄭州輕工業(yè)大學(xué)    C+
37    10466    河南農(nóng)業(yè)大學(xué)    C+
38    10538    中南林業(yè)科技大學(xué)    C+
39    10559    暨南大學(xué)    C+
40    10610    四川大學(xué)    C+
41    10167    渤海大學(xué)    C
42    10386    福州大學(xué)    C
43    10464    河南科技大學(xué)    C
44    10589    海南大學(xué)    C
45    10623    西華大學(xué)    C
46    10626    四川農(nóng)業(yè)大學(xué)    C
47    10676    云南農(nóng)業(yè)大學(xué)    C
48    10708    陜西科技大學(xué)    C
49    11646    寧波大學(xué)    C
50    10252    上海理工大學(xué)    C-
51    10364    安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)    C-
52    10435    青島農(nóng)業(yè)大學(xué)    C-
53    10536    長(zhǎng)沙理工大學(xué)    C-
54    10733    甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)    C-
55    11117    揚(yáng)州大學(xué)    C-
第四輪學(xué)科評(píng)估按照“自愿申請(qǐng)、免費(fèi)參評(píng)”原則，采用“客觀評(píng)價(jià)與主觀評(píng)價(jià)相結(jié)合”的方式進(jìn)行。評(píng)估體系在前三輪的基礎(chǔ)上進(jìn)行諸多創(chuàng)新；評(píng)估數(shù)據(jù)以“公共數(shù)據(jù)和單位填報(bào)相結(jié)合”的方式獲取；評(píng)估結(jié)果按“分檔”方式呈現(xiàn)，具體方法是按“學(xué)科整體水平得分”的位次百分位，將前70%的學(xué)科分9檔公布：前2%（或前2名）為A+，2%～5%為A（不含2%，下同），5%～10%為A-，10%～20%為B+，20%～30%為B，30%～40%為B-，40%～50%為C+，50%～60%為C，60%～70%為C-。公布評(píng)估結(jié)果旨在為參評(píng)單位了解學(xué)科優(yōu)勢(shì)與不足、促進(jìn)學(xué)科內(nèi)涵建設(shè)、提高研究生培養(yǎng)質(zhì)量提供客觀信息；為學(xué)生選報(bào)學(xué)科、專業(yè)提供參考；同時(shí)也便于社會(huì)各界了解我國(guó)高校和科研單位學(xué)科內(nèi)涵建設(shè)的狀況和成效。